شارك

المكوّنات

  1. كيلودوارة البقر
  2. حبةطماطم
  3. حبةكوسة
  4. ½ حبةبصل
  5. 4 فصوصثوم
  6. رشة منالبهارات:
  7. كركم
  8. فلفل اسود واحمر
  9. كمون
  10. زنجبيل
  11. ملح

الخطوات

  1. 1

    نغسل كرشة جيداً بالقارص وخل وبعد نغليها ونقطرها لما تبرد نقطعها بالمقص قطع صغرى في طنجرة ضغط نضع بصل مقطع صغير وطماطم نربيها وثوم

  2. 2

    نقلي مليح مع قليل من زيت ونزيد دوارة وبهارات وكوسة نقلي جيداً على نار هادية ونمرق بالماء سخون وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salima
Salima @salima
نُشرت في
الجزائر
يارب حقق امنيتي وارزقني من رزقك الواسع
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة