تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. كيسخميرة كيميائية
  3. ملح
  4. م كسكر
  5. 2 م كزيت
  6. ماء دافىء
  7. 1/2صدر دجاج
  8. حبةطماطم مقطعة مكعبات
  9. حبةبصل مقطعة مكعبات
  10. حبةفلفل حلو مقطعة مكعبات
  11. فصات ثوم
  12. هريسة
  13. مايونيز
  14. ملعقة صغيرةتوابل خاص بالشورما
  15. م كزبدة
  16. خس
  17. بطاطا مقلية

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة نحط فرينة (طحين او دقيق) الخميرة سكر ملح ونبسسها بالزيت ونجمع بالماء نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح مدة 20 دقيقة

  2. 2

    نقسم العجينةعلى سبعة كريات ونتركهم يرتاح

  3. 3

    نحط طاجين على نار نفتح كرية سمك رقيقة ونحطها طيب كى تبدا دير الفقاعاة نقلبها بلا منحمرهاونحطها في كيس بلا ستيك

  4. 4

    نحضر الحشو نقطع دجاج مربعات ونضع زبدة زيت وتوابل ونتركهم يرتاح مدة من الوقت ساعة او اثنان

  5. 5

    نضع الدجاج في مقلاة ونطيبها نضع الفلفل طماطم بصل ونقلبوهم مدة حوالي 2 دقيقة يذبال مشي لازم يطيب

  6. 6

    نأخذ خبزة نضع فيها ملعقة صغيرة هريسة ملعقة كبيرة مايونيز الخس طماطم بطاطا مقلية والدجاج نشكل على شكل مستطيل ونحمر في بانينوز او مثليمي في طاجين نتاع المسمن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام اسحاق
ام اسحاق @cook_17560572
نُشرت في
انا زوجة وام اريد دائما ان اسعدا اولادي وزوجي بوصفات لذيذة (خاصة بالنساء فقط)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة