نقسم كل المكونات على اثنين.

نضرب البيضتين مع السكر و قرصة ملح و الزيت مليح حتى يصير الخليط كريمي بعدها نضيف العصير ثاني. نضيف بالتدريج الفرينة (طحين) مع نصف باكية خميرة نتحصل على عجين رطب جداً باش يمكن لنا استخدام الملعقة. نعيد العملية الثانية باستخدام مكان العصير الكاكاو لكي نتحصل كما في الصورة.

نجيبو السنيوة ندهنوها و نعمرو بالتناوب الخليطين بالملعقة داخل السنيوة اي ملعقة بيضاء ملعقة بنية حتى يخلاص العجين.