الخطوات
- 1
نحط في إناء الدقيق والفرينة ونحط الماء الدافئ ونخلط كلش نتحصل على عجينة النلمها طرية ونزيد الملح وندلك مدة 10دقائق ونضع العجينة فالكيس مبلول بماء ساخن ونحطها فالكوكوت ونغلق
- 2
ونغلقها بإحكام ونخليها ساعتين ونحلها وندلكها مرة ثانية مدة 10دقائق ونضع العجينة فالكيس مبلول بماء ساخن ونحطها مدة 10دقائق
- 3
وكي نحي العجينة نلقاها ملساء وطرية نقرصها الى كرات ونغطيها
- 4
ونخليها ترتاح مدة 10دقائق ونبدا نحل بالزيت والسمن ونطوي ونطيب من الجيهتين ويجي خفيييييف كي ترمي الحبة تطلع بالون
- 5
وكي نجي نقدمو نحط بزوج حبات ونفور فالكسكاس ونقدمو،١
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هوايتي و تجريب وصفات من شخصيتيونشرها يزيد من سعادتي 😍😍😍😘
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
معارك او مسمن معارك او مسمن
معارك للقهوة سخونين الله الله عليهم يحبوهم عائلتي في مساء يشربو بيهم الحليب بصحتهم
OUM ELBANAT -
-
-
-
معارك او مسمن من اطيب ما يكون معارك او مسمن من اطيب ما يكون
وصفة مسمن او معارك كيما اي مثل يقولولها البعض ساهلة التحضير و بكامل اسرار نجاحها نتمنى تنال اعجابكم و تتوفقوا فيها بإذن الله ❤❤
-
معارك او مسمن الجزاءري معارك او مسمن الجزاءري
#جزائرية #طيابي_اليومالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇#مملكة_الفراشات 🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11105605
التعليقات