اولا شيء نضع بطاطا تتغلى في ماء وملح

نأخذ طنجرة نضع بصل مفروم وطماطم مبشورة وزيت ونضع مكونات متباقي في مرق ونخلها على نار هادئة وفي كل مرة نحرك ثم نمرق بماء دافئ كي مرق تحبي يثقل ديري شوي فرينة (طحين او دقيق) وماء عادي أو عقديها

كي تشوف بطاطا تخلها طيب نحها وقطع دوائر وتكون درتي زيت في مقلاة خليتها تسخن أو ملحي بطاطا مقليه ثم كي تكملي ومرق يكون وجد ديري طبق التقديم كما مبين في الصور رش معدونس انا مكانش متوفر عندي