تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غكبد دجاج
  2. بصلة كبيرة
  3. حبةطماطم وملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  4. 5 فصوصثوم
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. رشةفلفل أحمر
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ورقة رند (غار)
  9. عصير نصف ليمونة
  10. كأسأرز
  11. زيت

الخطوات

  1. 1

    نقوم بغسل كبد الدجاج جيداً ونضيف عليه عصير ليمون

  2. 2

    نبشر البصلة والثوم والطماطم

  3. 3

    نضع في مقلاة قليل من الزيت ونضيف البصل والطماطم والثوم

  4. 4

    نقليهم مليح ثم نضيف ملعقة الطماطم ونضيف جميع التوابل

  5. 5

    نضيف الكبد ونخلط يترك قليلا ثم نضيف ورقة الرند ونصف كأس ماء ساخن ونحطوها على نار قليلة جداً حوالي 15دقيقة

  6. 6

    اما الأرز نقوم بغسله جيداً ثم نضعه في قدر ونضيف كأسين من الماء الساخن والملح ويطهى على نار قليلة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بيطام بثينة
نُشرت في
الجزائر "باتنة"
الطبخ هوايتي والحلويات عشقي وأكثر ما أحب أن أبدع فيه ❤😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة