لسان العصفور مجمر

Zine Ra
Zine Ra @Zine2021
باتنة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لسان العصفور او تليتلي
  2. لحم او دجاج
  3. بصل
  4. ثوم
  5. حبة طماطم
  6. ملح
  7. كسبر
  8. فلفل اسود
  9. هريسة
  10. معدنوس
  11. ماء
  12. زيت

الخطوات

  1. 1

    نحط اللحم في الكوكوط يتقلى مع الملح والهريسة وفلفل اسود ومعدنوس والزيت.

  2. 2

    كي يتقلى اللحم نضيف البصل والطماطم والكسبر والخضرة حسب الذوق والرغبة.ونخليها تكمل تتقلى.

  3. 3

    من جهة اخرى نجيب التليتلي ونحطو فكاسرونة مع شوي زيت باه يتحمر وكي يتحمر نحطو في ماء مغلي حتى يبدا يولي طري.

  4. 4

    كي تتقلى الخضرة نمرق ونقفل الكوكوط حتى يطيب اللحم والخضرة ونفتحها

  5. 5

    من جهة اخرى ننزع التليتلي من الماء ونديرو يفور

  6. 6

    كي يفور نحيه نرشو بالماء ونخليه يشرب ماه ونديلو الزيت والملح. ونردو يفور مرة اخرى.

  7. 7

    نفتح الكوكوط ننزع من المرق الخضرة واللحم ونضيف التليتلي بعدما يكون فار. ونخليه يشرب المرقة تاعو.

  8. 8

    الخضرة واللحم لي نحيناهم نديروهم فالمقلى وشوي زيت باه يتحمرو.

  9. 9

    نقدمه للعشاء او الغداء وشهية طيبة 😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zine Ra
Zine Ra @Zine2021
نُشرت في
باتنة

التعليقات

وصفات مشابهة