ندير بيض،سكر،فاني،نخلط مليح،زيت،مايزينة،خمارة ونلم بلفرينة حتي نتحصل علي عجينة،نحي منها شويا نشفها بلفرينة ونديرها فمجمد تبرد شويا،ولعجينة نفتحها بلحلال ونديرها فصينية مدهونة ومرشوشة بلفرينة،ندهن صطح يلمعجون ونربي عجينة الي درتها فلمجمد من فوق،ندخلها للفرن اطيب وتتحمر شويا،بعد منخرجها من فرن نرش عليها سكر رطب وهيا سخونة باش يلصق،ونخليها تبرد ونقطعها حسب ذوق.