نأخذ قدر نضع فيها قليل من الزيت ونضيف صدر الدجاج مع البصل مقطع رقيق جدا ونترك الكل يتقلى جيدا حتى يأخذ اللون الذهبي ونضيف الطماطم المبشورة وفصوص الثوم المهروسة وبعدها نملح ونتبل بالبهارات المذكورة في المكونات السابقة.

نقطع الجزر ثم البطاطا قطع متوسطة إلى صغيرة ونضيفهم بالترتيب.

ثم نضيف في هذه المرحلة كل من العدس الاحمر والكرافس والمعدنوس المقطعين جديداً.