بربوشة الخليع بالحليب

الطبيخ نشاويث
الطبيخ نشاويث @cook_19264850
الجزائر "باتنة" 🇩🇿

#التحدي_الالماسي (ابربوش اوغي)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكسكس خشن
  2. الخليع (القديد)
  3. بصلة متوسطة
  4. حبةطماطم
  5. 4 فصوصثوم
  6. حبةفلفل حار
  7. فول مجفف
  8. طماطم مجففة
  9. فلفل احمر مجفف
  10. كليلة
  11. الخضر:
  12. 2 حبات بطاطا
  13. حبةكوسا
  14. 2 حباتزرودية (جزر)
  15. حبةلفت
  16. طرف من القرعة
  17. 2 مغرف زيت
  18. ملح حسب الرغبة
  19. كزبرة
  20. رشةراس الحلنوت
  21. ماء للتمريق

الخطوات

  1. 1

    نجيب الطنجرة نحط فيها الماء اولا يعني نمرق من البداية نحط لخليع نزيط بصلة مقطعة صغار ونزيد حبة طماطم نقسمها على زوج، نزيد الفلفة وشوية فول ونزيد شويةالزيت

  2. 2

    نقطع الخضرة ونضيفها كامل ونخلي القرعة فالاخير باه متنحلش،

  3. 3

    نجيب الثوم وشوية فول وشوية كليلة وفلفلة الحمرة المجففة ونقطع نص بطاطا وشوية ملح ونهرسهم كامل مليح ونضيفهم للمرقة

  4. 4

    ندير الكزبرةوراس الحانوت ونشوف اذا خص الملح نزيد، ونغلق عليه كي يقرب يطيب (يستوي) نضيف القرعة ونعاود نغلق عليه

  5. 5

    بالنسبة للكسكس نديرلو شوية زيت ونخلطو ثم نضيفلو الماء ونخليه يتشرب ،كي يتشرب نحطو يفور التفويرة الأولى، نحيه ونرشو بالماء ونزيد نخليه يتشرب كي نجي نرجعو يفور نديرلو شوية زيت وملح ونعاود نرجعو يفور للمرة الثانية كي انحيه نسمغو بالمارغرين او الدهان الحر

  6. 6

    من الأحسن نفورو فوق المرقة ديالو باه يتنكه بيها

  7. 7

    كي تطيب اي تستوي المرقة نكون موجدة حوالي نص وربع لترا حليب يكون طايب مايكونش سخون بزاف نضيفو للمرقة ونرمي فيه نص فلفلة ماشي طايبة للنكهة ونحرك،

  8. 8

    بالنسبة للتقديم نجيب صحن ندير فيه الكسكس ونسقي فوقو المرقة والخضرة ولخليع ،ويتقدم مع الطرشي وشهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطبيخ نشاويث
نُشرت في
الجزائر "باتنة" 🇩🇿

التعليقات (3)

زوجة عبد الوهاب💖💘
زوجة عبد الوهاب💖💘 @cook_17223544
بصحتكم ذاي اكحلان او سان ايا وتشذ سلبصل شاوية مرت من هنا

وصفات مشابهة