في إناء نخلط الزبدة مع السكر حتى نحصل على كريمة ثم نضيف البيض ونخلط ونضيف المايزينة و لافاني ونخلط مرة اخرى ثم نضيف خمارة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نحل العجينة و نطبعها على شكل قلب و نوضعها في صينية الفرن وندخلها طيب ونشعللها من تحت فقط ولكن نطلعو الصينية للاعلى وبعدما طيب نلصق واحدة مع اخرى بمعجون.ثم نطليها بشكولا البيضاء بعد.ما نذوبوها في حمام مائي.