نضع الحليب في كسغول و نضع الأرز و السكر و نخلط جيد حتى يتحل كولشي

ثم نضعه فوق نار و نخلط و نستمر في تخلط كي لا يتلصق نتركه فوق نار حتى يتخاثر

ثم نضيف الماء الزهر و ننزع من فوق نار و نفرغه في الكؤوس صغير

ثم نشكل حرف من أسامي أطفالك و ندخله الثلاجة يبرد يقدام بارد