تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شفلور مقلي
  2. المرقة :
  3. حبةبطاطة
  4. 3 حباتجزر
  5. حبةبصل
  6. 4 فصوصثوم
  7. حبةطماطم
  8. ملعقة أكلمحجون الطماطم
  9. ملح حسب الرغبة
  10. 2 قرونفلفل حار
  11. ملعقة صغيرةكروية مرحية
  12. ملعقة كمون أخضر
  13. لترماء دافئ
  14. دبشة

الخطوات

  1. 1

    نجيب طنجرة الضغط نضع ملعقتان زيت ونرحي الطماطم والبصل والثوموالفلفل الحار ونضعه فوق الزيت ثم نضع الملح والكروية ومعجون الطماطم ونتركه حتى يذبل البصل

  2. 2

    لما يذبل البصل نقطع البطاطا والجزر مربعات متوسطة ونضعة فوق المكونات ثم نسكم الماء الدافئ ثم نقفل طنجرة الضغط 30دقيقة

  3. 3

    بعد 30دقيقة نفتح الطنجرة ونشوف اذا هشت البطاطا ونقص الماء نزيدلو الكمون لخضر ونسكبه في صحن ونضع فوقه الشفلور المقلي ونزينه بالدبشة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أنفال
أم أنفال @cook_19359720
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة