بقلاوة ساهلة ماهلة وبنة منحكيش 😋😋😋

fariha farah
fariha farah @cook_18558665
سطيف - الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. كاس200ملل (مرغرين ذايبة+زيت)
  3. بيضة كاملة
  4. رشةملح
  5. ماء الزهر+ عسل
  6. الحشو:
  7. رطلكاوكاو محمص ومرحي
  8. 2 مغارف كبار سكر رطب
  9. مغرفة صغيرة فانيلا
  10. شوي قرفة مرحية الي حابة تعوض
  11. ماء الزهر
  12. مغرفة مرغرين ذايبة

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجينة مع بعض مليح و نجمع بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة بدون ما نعجن نلمها فقط و نخليها ترتاح في كيس بلاستيكي

  2. 2

    الحشو: نخلط الكوكاو المرحي مع السكر و المرغرين و الفاني مليح و نرشو بشوي ماء الزهر مش حتى يولي عجينة كيما اي مثل الطعام برك

  3. 3

    بعد ما ترتاح لعجينة تاعنا نقسمها على اربعة كويرات متساوية و نحط بالوحدة و نقىصها مليح حتى ترقاق و ندهنها بمرغرين ذايبة و نرش عليها مايزينة(النشا) و نبدأ نطبق على ربعة و كل ما نطبڨ ندهن بالمرغرين و نرش النشا حتى نتحصل على مربع كما هو موضح فالصور

  4. 4
  5. 5

    و من بعد نقرص كل مربعين فوق بعض حتى ترقاق مليح باه ندير من تحت 2 و من فوق 2

  6. 6

    ندهنها من فوق بمرغرين ذايبة و ندخلها للفرن طيب من تحت مليح حتى تحما و نشعللها من فوق تحمر و هي سخونة نشربها لعسل و نخليها على الاقل 4 ساعات و من ناكلوها

  7. 7

    ملاحظة: (المول لي خدمت بيه 25 سم على 20 سم لي حبة تكبر تزيد المقادير تخدم ب كيلو فرينة (طحين او دقيق) وكيلو كاوكاو و تزيد)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fariha farah
fariha farah @cook_18558665
نُشرت في
سطيف - الجزائر
أعشق الطبخ و أحب أن أتعلم كل ما هو جديد.و لا أقبل الرجال لأني أمتلك أروعهم.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة