شارك

المكوّنات

  1. كأسأرز عادي او اي نوع مفضل
  2. شرائحالقليل من الزيتون الاخضر
  3. بصل مقطع مربعات صغيرة
  4. خيار مقطع مربعات صغيرة
  5. كاشير مقطع مربعات صغيرة
  6. ماييز او ذرة مصبرة
  7. جلبانة (بازيلا) مطبوخة وجزر مقطع ومطبوخ
  8. حبةخيار للتزيين
  9. حبةطماطم للتزيين
  10. سلطة خضراء للتزيين. ومايزونيز
  11. صوص :
  12. مقدار خل عادي
  13. مقدارين زيت
  14. ملح
  15. ثوم مرحي
  16. القليل من السكر
  17. للكوني شبيكه :
  18. 2 بيضات
  19. 2 ملاعق زيت
  20. رشة بابريكا
  21. رشةكركم
  22. فرينه
  23. ملح

الخطوات

  1. 1

    نطبخ الارز عادي نتركه يبرد

  2. 2

    نخلط المكونات خيار مقطع وبصل مقطع وكاشير مقطع وماييز والزيتون الاخضر و جلبانه المطبوخه والجزر المقطع والمطبوخ كلهم مع الارز ونضيف مقدار فنجان من صلصة الخل. ثم نضيف مقدار ملعقة مايونيز ونخلطهم جيداً ونتركه على الاقل مدة نصف ساعة حتى يتشرب الرز كل الصلصة

  3. 3

    نروحو لكورني الشبيكة نحضر بيضه كاملة نضيفلها ملح وبابريكا وكركم وملعقه زيت ونخلطها جيداً ثم نضيع ما يعادل 2 او 3 ملاعق فرينه (طحين) على حسب قوام العجينه لازم يكون ماهو ثقيل بزااف ما هو خفيف بزاااف ونحطها في بوش او كيس حلواني ونكونو محظرين كورني تع الالمنيوم لي يتباع عند محل الحلويات

  4. 4

    نحضر مقلاة تيفال ونبدا نعمل خطوط متشابكة على شكل دائري ونحاول نغلقها على كل الاطراف ونتركها تنشف قليلا ثم نقلبها ومنخلوهاش تحمر بزااف قيس متنشف فقط بعدها نحطوها في صحن ونحطو الكورني تع لينوكس ونحاول نشكلها عليه ونغلق الاطراف بالقليل من العجين ونردها للمقلات على وجه الغلقه هاديك باش تشد روحها ونحطهم كاطل ونبدا نعمرهم بسلطة الارز

  5. 5

    نفرش الصحن تع السلطة تاعنا بالسلطة الخضراء ونعمل فيها طماطم وخيار او واش تحبي ونستف فيه هادوك لي كورني مشبكين وطبعا التزيين اختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓⭐Sënøritâ Bãrikiã DZ⭐🍓
نُشرت في
الجزائر _ باتنة فرولات كوكباد🍓
Je suis pour la cuisine et la cuisine pour moi😍😋
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة