العجينه نقوم بخلط.كاس الحليب مه البيضه.مع السكر مع الخميره.الخبز و نخاطها جيداً

نضيف الفرينه بالتدريج الا الحصول على عجينه طريه نضيف كيس الخميره و الزيت ونخلطها جيداً

نشكله كريات و ندهنها في الصيبنه بزيت ونضعها و ندهدنها بصفار بيضه

نخليها تتخمر ربع ساعة و نضعها في الفرن مده نصف ساعة

نقلي البطاطا و نتركها جانبا

نقوم بقلي للبصله و نضيفها ال اللحم المفروم مع معدنوس (بقدونس) و فلفل اسود وملح و نشكلو دولير و نقليهم كيما اي مثل لي في الصحن ونزيد نقلي البيض

نحل الخبزات لي طابو نطليهم بجبن طري شريحه طماطم ثم لحم ثم جبن السندوتش ثم بيضه مقليه ثم ورقه سلطه

نقدمهم مع البطاطا على جنب❤❤