نخلط البيض مع السكر العسل ورشة الملح وقشور الليمون جيداً

نضيف الزيت اليغورت والقرع المهروس وعصير نصف ليمونة مع الخلط

نضيفطحين الشوفان تدريجيا مع الخلط حتى نتحصل على خليط مثل المسكوتشو.ندهن صينية بالزبدة ونرشها بطحين الشوفان نصب الخليط ونطهوها في فرن ساخن مسبقا

لتزين نطليها بالعسل وا معجون الفواكه او شوكولاته ونرشها بلوز المطحون او اي مكسرات.ويبقى التزيين اختياري كيما اي مثل تقدري تخليها ساك