في بول نحط الفرينة السكر الزيت لحليب البيض وكلرالمكونات ونلم بالماء الدافي ومنبعد نزيدل م ك زبدة ندخلهى فيه مليح ونخليه يخمر زوج مرات منبعد نقسم على ثلاثة ونشكل على شكل ضفيرة ونحط في المول وندهن بصفار البيض ونزيد نخليه يخمر للمرة الثالثة ثم ندخل للفرن يطيب ملتحت وملفوق وبعد مايطيب نديرل المعجون ملفوق او العسل