الخطوات
- 1
العجينة: نخلط جميع المكونات ما عدا الحليب نبسس الفرينة مليح نجمع بالحليب حتى نتحصل على عجينة متماسكةنتركها ترتاح 1/2 ساعة
- 2
نقسمها كويرات ونبسطها في مول نبني كيش وندخلها للفرن مسخن على 180 درجة مئوية تطيب نص طياب
- 3
الحشو : نقلي البصل ونضيف عليه السلق بالتدريج حتى تذبال جميع الكمية ثم نضيف الطماطم،الملح و الفلفل الأسود و نتركها تتجمر
- 4
للبيشاميل : في كسرونة نذوب الزبدة نضيف الفرينة نحمصها قليلا ثم نبدأ بإضافة الفرينة بالتدريج مع الخلط حتى نتحصل على قوام كريمي نضيف الملح و الفلفل الاسود،نبعدها عن النار ونضيف الجبن و نخلط
- 5
نفرغ البيشاميل على خليط السلق و نخلط مخرجتليش
- 6
نملا قوالب الكيش بالخليط حجم
- 7
ندخلها للفرن تكمل طيابها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيش بالسبانخ كيش بالسبانخ
وصفة خفيفة تتصحكم بيها في رمضان للفطورننصحكم بالعجينة تجي طرية و ماش كيما اي مثل تاع صابلي لي ميحبوش عجينة الصابلي ❤️❤️ نتمنى تجربوها
-
-
-
كيش بالسبانخ كيش بالسبانخ
#يوميات_رمضان:كل الموائد في رمضان تتزين باشكال وانواع من المملحات هاذ العجينة بالزيت نعمل بها ليكيش وتجي بنينة ومقرمشة ربي يقدرنا انشاء الله وصح فطوركم
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11199213
التعليقات