العجينة نحط الفرينة (طحين) والبيض وربع كاس زيت والملح والخميرة ونجمعها بالحليب الدافي تكون العجينة طرية نخليها تختمر

الصوص هو في قدرة نحطو الطماطم والثوم والتوابل والملح والزيت ونقلي مليح ونمرق بالماء ونحط الرند والزعيتزة ونخليها تطيب اي تستوي نرحي كلش ونخليه يبرد

نحل العجينة سمك متوسط ونطبع بالطابع دوائر ونحط الصوص فوقها ونحط اللحم الفروم والجبن ونطيبهم