مرق بزوائد الدجاج او القوانص

🥀🏺Mima 🏺🥀
🥀🏺Mima 🏺🥀 @cook_15789148
سكيكدة 🌺خنشلة 🌺

#المرور_الثاني اكلة بنينة حقا والقونص تجي طايبة زبدة زبدة
#حملة_التشجير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوقوانص او نصف كيلو
  2. حبةطماطم مرحية
  3. بصل صغيرة
  4. 4 سنينات ثوم كبيرة مفرومة
  5. مغرف كبيرة طماطم باطة او نصف حسب الكمية
  6. 5 ملاعقزيت
  7. معدنوس (بقدونس)
  8. حمص اختياري
  9. كأسماء ساخن
  10. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  11. ملعقة صغيرةكمون

الخطوات

  1. 1

    نقي القوانص ونقسمهم إلى قطع ونغليهم في الماء ثم نصفي

  2. 2

    في كوكوت نحط الزيت ونرمي القوانص فقط ونغلق الكوكوت (الطنجرة) لمدة15دقيقة او 10دقائق حسب ثقل الكوكوط

  3. 3

    بعدها نضيف البصل والثوم والتوابل والطماطم حبة وباطة ونقلي ثم نضيف الماء المغلي ونغلق مرة ثانية قيص ما يدخل المرق في القوانص ويطيب الطماطم ونفتح عليها ونضيف الملح وشوية كمون على رأس مغرف والمعدنوس ونقدهما بالصحة والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🥀🏺Mima 🏺🥀
🥀🏺Mima 🏺🥀 @cook_15789148
نُشرت في
سكيكدة 🌺خنشلة 🌺
🍎🍎🍎🍇🍇🍇🍑🍑🍑
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة