ثم بيض ونخلط كل مقادير جيداً

ثم ماء وأخری مرغرين حتى يدخل جيداً كل مرغرين في عجينۃ ثم نشكل كويرۃ ثم نضع في مول ثم نتركه يتخمر ثم نضعه في فرن على درجۃ حرارۃ 180 دقيقة يدهن سطح بصفربيض

يقدم في قهوۃ وألف صحۃ