شارك

المكوّنات

  1. 1 كغكسكس
  2. 1 حبة كبيرةبصل مرحي
  3. 1 كاسكابويا حمرة مرحية
  4. 1 حبةبصل مقطعة طوليا
  5. 250 غلحم بقري
  6. 1فلفل اخضر حار
  7. 1 كاسحمص
  8. 1 كاسزبيب
  9. 1 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  11. 1 ملعقة صغيرةفلفل احمر
  12. 0.5 ملعقة صغيرةقرفة
  13. 1 عودقرفة
  14. 2 ملاعق كبارسكر
  15. 3 ملاعق كبارماء الزهر
  16. 1 ملعقة صغيرةفانيلا
  17. 2 ملاعق كبارزيت
  18. ماء
  19. 150 غزبدة
  20. 2 حباتبيض فايض

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضع البصل المرحي+الكابويا+الفلفل الحار+الفلفل الاسود+الفلفل الاحمر+القرفة بودرة+اللحم+الطماطم المصبرة ثم نضيف الماء و نضعها على النار حتى تغلي

  2. 2

    في قدر اخر نضع الزيت+البصل الطولي و نقلي جيداً ثم نضيف القرفة عود+ ثم نأخذ كمية من المرق المغلي و نصفيها و نضيفها للبصل ثم نضيف الحمص+الزبيب+السكر+ فانيلا+ماء الزهر و نخلط قليلا ثم نترك الكل حتى يطيب

  3. 3

    نفور الكسكس 3مرات ثم ندهنه بالزبدة

  4. 4

    في زلافة نضع الكسكس ثم نضع عليه خليط البصلو الزبيب و الحمص مع وضع انصاف البيض الفايض+اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amel Nedjma
Amel Nedjma @cook_14651237
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

🍓⭐Sënøritâ Bãrikiã DZ⭐🍓
🍓⭐Sënøritâ Bãrikiã DZ⭐🍓 @Senorita_amarita
ماشاء الله ليوم كامل درنا بربوشة 😂😂 بصحتكم حبيبتي ديري طليلة على لي رطدرتها انا 😊

وصفات مشابهة