شارك

المكوّنات

  1. لوبيا مرنخة ليلة كاملة فالماء
  2. أطراف اللحم
  3. بصلة مقطعة صغير
  4. 2سنينات ثوم
  5. توابل :
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. كمون
  9. راس الحانوت
  10. حبةطماطم مسكرفجة رقيق

الخطوات

  1. 1

    نقلي أطراف اللحم في شوية زيت ثم نضيف البصل والطماطم والتوبل ماعدا الملح والطماطم المصبرة ونخلط مليح ونتركها تتقلى ثم نصفي اللوبيا من الماء ونلوحها فالكوكوطة ثم نمرق بماء سخون ونقفل لكوكوطة ونخليها حوالي ساعة حتى نلقاها طابت زبدة

  2. 2

    بعد ماطيب نلوح الملح ومك طماطم مصبرة وكربوط حار

  3. 3

    كي تخثار نطفي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sarah
Sarah @cook_19665074
نُشرت في
الجزائر
المرأة اكبر مكان تجلس فيه هو المطبخفالمطبخ هو عالمها فمن الطبيعي ان تتعلق وتحب المطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة