جواز بالزيتون الأخضر والفريت ومرقاز بالدجاج

Bilal Bouchoucha
Bilal Bouchoucha @cook_19783361

بنين ولذيذ ويصلح للعرضات 😘😘🌮🥗🥓🥣🥖😋😋👍👏

جواز بالزيتون الأخضر والفريت ومرقاز بالدجاج

بنين ولذيذ ويصلح للعرضات 😘😘🌮🥗🥓🥣🥖😋😋👍👏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ل4اشخاص
  1. 4 حباتجزر
  2. حبةبصل متوسطة الحجم مفرومة
  3. زيت للقلي
  4. قطعتاندجاج
  5. حفنةزيتون اخضر
  6. 1/2 ملعقة اكلكركم
  7. 1/2 ملعقة اكلكزبرة مرحي
  8. 1/2 ملعقة اكلملح
  9. 1/2 حبةجومبو (مكعب مرق)دجاج
  10. 1/2 ملعقة قهوةفلفل اسود
  11. القليل من الدبشة الحشيش
  12. 4 حباتبطاطا متوسطة الحجم
  13. كمية من صدر الدجاج مرحي
  14. كمية من الخبز المرحي

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نضع قطع الدجاج والبصل المفروم والزيت والكركم والملح والكزبرة المرحي والفلفل الأسود ونصف قطعة والجومبو ثم نضيف الدبشة نتركهم يتقلو مدة 6دقائق على نار قليلة ثم نضيف الجزر المقطع إلى دوائر ثم نمرق بالماء الدافىء ونتركه يطهى

  2. 2

    وبعد مدة 18 دقيقة من الطهي نضيف الزيتون الأخضر ونتركه يطهى حتى يخثر المرق ثم نطفئ عليه النار ونضع القليل من الدبشة

  3. 3

    وفي وعاء آخر نضع صدر الدجاج المرحي مع القليل من الملح والكركم والكزبرة المرحي والفلفل الأسود والخبز المرحي ثم نضيف له القليل من الدبشة ونمزج كل المكونات جيداً ثم نشكله على شكل مرقاز (نوع من السجق) ونتركه في الثلاجة مدة 5دقائق

  4. 4

    وبعد ذلك نقوم بقلي مرقاز (نوع من السجق) الدجاج

  5. 5

    وبعد ذلك نقوم بقلي البطاطا

  6. 6

    وفي الاخير نضع المرق مع البطاطا المقلية ومرقاز الدجاج ونزينه بالقليل من الحشيش ويقدم بالصحة والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bilal Bouchoucha
Bilal Bouchoucha @cook_19783361
نُشرت في

التعليقات (2)

ام ميسم
ام ميسم @cook16747545
مممم كيشهي بصحتكوم مائدة شهية عزيزتي

وصفات مشابهة