شارك

المكوّنات

  1. المقادير
  2. العجينة
  3. كاسحليب دافئ
  4. 1/4 كاسزيت
  5. حبةبيض
  6. م كخميرة خبز
  7. م كسكر
  8. فرينة
  9. الحشو
  10. صدر دجاج
  11. بصلة كبيرة
  12. 2 حباتفلفل حلو
  13. 2 حباتطماطم
  14. فصثوم
  15. ملح
  16. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع الحليب الدافيء والخميرة والسكر ونخلط ثم نضيف الزيت والبيضة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية، نتركها تخمر

  2. 2

    الحشو في مقلاة نقلي صدر الدجاج نتبلهم بالملح والفلفل الاسود ونضيف البصلة والفلفل الحلو ونقلي جيدا

  3. 3

    نحضر صلصة الطماطم:في مقلاة نضع الطماطم مقطعة والثوم والتوابل نقلي جيدا ونمرق بقلي من الماءحتة تصبح صلصلة عاقدة وناشفة

  4. 4

    في سنيوة ندهنها بقليل من الزيت نحل العجينة ونضع الطبقة الاولى ثم الحشو ثم الصلصلة ونحط الطبقة الثانية من العجينة ثم ندهن العجينة ندهنها بصفار بيضة ونديرها تطيب في الفرن

  5. 5

    في الاخير نزينها بالجبن وقطعة من الفلفل الاخضر الحلو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة البستان
زهرة البستان @cook_16737981
نُشرت في
الجزائر ولاية تيبازة
أهوى الطبخ منذ صغري خاصة الحلويات متحصلة على شهادة ليسانس في الحقوق
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Moussa Amine
Moussa Amine @cook_19546344
بصحته لعزيزة تاعي شهيتني غدوة نخدمها ههههههه

وصفات مشابهة