#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_لحباب_المجربة#سماط_cooksm#أفكار_للمناسباتطبق اليوم طبق تقليدي من شرق الجزائر، يقدم عادة بسني السماط في الأفراح والمناسبات مثل النجاحات والخطوبات... هذه الوصفة #جربتها_بمتعة على أختي أم ابراهيم و #عجبتني_بزاف 😋 وصفة تستحق التجربة حقا👌

طبق تقليدي كل وحدة وكيفاه ديرو ان شاءالله وصفتي تعجبكم 😊

#حلويات_عائلتيالاكلات التقليدية نعقل عليهم من كنت صغيرة كان كبار العائلة يتلمو و يبدعو فيهم و يسبقونا احنا صغار نذقو اولا لانهم يقولو البركة في الاطفال خسارة راحت ديك ليامو بالطبع انا كنت نذوق و نتعلم منهم ربي يعطيهم صحتهم راهم عجايز درك

رفيس بوصلوع

#التحدي_البرونزي

رفيس قسنطيني التقليدي نخدموه في المناسبات الدينية والاعراس ونقدموه مع لبن ورايب او شاي

#من_القلب

#ممكلة_الفراشات 🦋 #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث