نضع فرينة، منڨرين ،حليب، ملح،ونبلل بي ماء وماء الزهر،حتى تصبح عجينة متماسكة.نتركها ترتاح مدة ساعة أو أكثر.

نقسم العجينة الى 12كرة نفس الحجم.

نحل العجينة بي ستعمال الميزينة كل الكراة،نضع وحدة ثم ميزينة حتى نكمل جميع كور.نبسط عجينة رقيقة ،ثم نقطع مربعات 8سم باستعمال ورقة

نخلط الكوكاو وسكر ،ومبشور، م.ك منڨرين نجمع پماء الزهر ،.نشكل عجينة متماسكة.

نضع كرة 15غ في وسط المربع ونضع بيض في الاطراف ثم نغلق أطراف المربع.نضعهم في صنية وحدة أمام الآخرة.نذوب سمن ونضع فوق الحبات.ندخلها الى الفرن 150د حتى تأخذ اللون الذهبي تخرجها ونضع لها العسل بدون اضفت اي شئ

اعتذر عن صور.