في اناء نسكب الزيت الزيتون نضف كل التوابل مع العصير نخلط جيدا نضف الدجاج مغسول ومقطع نخلط جيدا حتى يندمج الخليط نغطيه نتركه جنب نحضر ليكراب في اناء او بلاندر او الخلاط الكهربائي نضع الحليب والماء البيض ثم الطحين.

نضف البصل المفروم نحرك ثم نضف الفلفل حسب الرغبة ثم الدجاج نحرك حتى ينضج او يستوي الدجاج نتركه يبرد ثم نحضر مول الفرن او صينية الفرن مدهونة في صحن نضع قرص من الكراب نضف كمية من الدجاج نلوي مثل حبة البوراك نضعها في

المول ندهنها بالجبن الطري ثم نضع شريحة الجبن الى الفرن مسخن من قبل نتركه حتى يذوب الجبن نتركه يبرد نضف قليل من البقدونس بالهنا