شارك

المكوّنات

  1. كمية من اللحم المفروم
  2. بقدونس مقطع
  3. قصبرة مقطعة
  4. م صملح
  5. رشةفلفل اسود
  6. رشةكركم
  7. حبةبيض
  8. رشةكمون
  9. شابلوغ حسب الخليط
  10. جبن اي نوع
  11. ورق شفاف (بابي فيلم)

الخطوات

  1. 1

    نمزج كل المكونات مع بعض جيدا ونتركها نصف ساعة حتى تتشرب ثم نبسط كمية من الكفتة على بابي فيلم ونضع كمية من الجبن في طرف ثم نلفه على بعضه باستعمال بابي فيلم حتى نتحصل على حربوش

  2. 2

    ثم نضغط عليه ونلفه مرة ثانية على الورق البلاستيكي (ادا وجد ورق الألمنيوم احسن)ثم نضعه على كسكاس فوق قدر به ماء يغلي ونتركه يفور مدة ساعة

  3. 3

    عندما يطهى نحمره في مقلاة من كل الجهات ونقطعه وتقدمه مع أي مرق

  4. 4

    بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ياسين نور
ام ياسين نور @cook_15969034
نُشرت في
بشار
الطبخ هو حبي اول والاخير وخصوصا الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
يعطيك الصحة اختي وبصحتكم روووعة

وصفات مشابهة