#التحدي_الفضي

#جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇

#حراير_الجزائر #om_anis#المريول_العالمي توست بزاف خفيف وساهل وبنين ونقدرو نعملو بيه عدة وصفات مالح وحلو او ياكل كما هو مع الوجبة بزاف هايل ♥️

هاذي الوصفة بالذات كانت ولا تزال الى يومنا هاذا تجمل العايلة والحمد للله ماما الله يذكرها على خير تقولنا البنة كي ناكلوه فالجفنة نتاعو مع بعض وصح حقيقة دائما يجملنا وهي وصفة شتوية بإمتياز سورتو نهار الثلج دايمن حاضرة مممممم

#ماكلة_الشتاء_والبرد😂

#جددت_وصفتي#اطبخها_لا_ترميها بزاف أشخاص خصوصا الاطفال مايحبوش ياكلو القرنبيط بسبب الرائحة القوية و طعمو اللاذع اليوم غيرت في طريقة تحضيرو و تقديمو و الحمد لله عجب كل العائلة حتى اطفالي تساءلوا هل هدا بروكلو او دجاج ههه ؟ ان شاءالله تجربوها لاطفالكم 👍

#سفاري_الشرق

طبق جزائري تقليدي شهي 💞اكثر من رائع

#نكهة_عربية