شارك

المكوّنات

  1. كيلوقرنون (ارضي شوكي)
  2. كيلوجلبانة (بازيلا)
  3. قطعدجاج
  4. م صكركم
  5. 1/2 م صقرفة
  6. م صزنجبيل
  7. ملح حسب الحاجة
  8. بصلة صغيرة
  9. زيت

الخطوات

  1. 1

    اولا نقي القرنون و نفصص الجلبانة (البازيلا) و نقي الدجاج انا استعملت نصف صدر

  2. 2

    في طنجرة نضع شوية زيت نقطع البصل رقيق جداً و نحمصو نزيدو عليه قطع الدجاج و نحمصوه نزيدو الملح و التوابل ونحمصوه نزيد شوية ماء

  3. 3

    ونخلوه يطيب (يستوي) كي يطيب (يستوي) الدجاج نزيد عليه القرنون و كي يدخلوا الطياب نزيدو عليه الجلبانة (البازيلا) ونخلوه يطيب (يستوي) مليح و شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم بلال هدى
نُشرت في
الجزائر العاصمة

التعليقات (4)

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
مممممم مرقة زمان جلبان وقرنون

وصفات مشابهة