شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 3مغارف زيت
  3. 3مغارف حليب بودرة
  4. 1مغرف خميرة الخبز
  5. مغرف صغيرة سكر
  6. مغرف صغيرة ملح
  7. 1بيض(البياض العجين والصفار للتزيين)
  8. حباتزيتون
  9. حباتسانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  10. 250 غكبد دجاج
  11. 2 حباتطماطم
  12. عصير حبة ليمون
  13. 3سنات ثوم
  14. مغرف صغيرة ملح
  15. فلفل اسود
  16. كمون
  17. فلفل احمر
  18. مغرف صغيرة طماطم
  19. 2مغارف زيت

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الفرينة (طحين) حليب بودرة الخمارة السكر والملح زيت بياض البيض ونلم بماء دافىء ونعجنها مليح ونتركها نتركها ترتاح

  2. 2

    من بعد نوجد صوص نرابي الطماطم الثوم نديرو في مقلاة مع الزيت ومثلي مليح نضيف الطماطم المصبرة الفلفل الأسود والفلفل الاحمر الكمون ونضيف الكبدة ونمرق بقليل من الماء ونتركها فوق النار كي توجد نضيف عصير ليمونة

  3. 3

    من بعد نحل العجين في صينية دائرية ونفرغ الحشو ونغطي بالعجين ندهن بصفار بيضة مع قليل من الخل ونذرذر الساانوج وتزين بحبات زيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام رحمة اسيل
ام رحمة اسيل @cook_19193880
نُشرت في
تيارت
هوايتي المفضلة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة