الخطوات
- 1
اخلط الدقيق مع الزيت ونبل بالماء ونلم العجين ونخليه يريح لمدة ربع ساعة ونعجن جيداً حتى تصبح ملساء ونزيد الماء بشوية حتى تصبح طرية نخليها مرة ثانية تريح 10 دقائق ونعملها كرات صغار ونغطيهم
- 2
بعدما ريحوا ربع ساعة نفتح العجين بالزيت على شكل دايرة رقيقة ونحط في الوسط القليل من الزبدة الذايبة ونعمل مربعات تع المسمن ونطيبها في مقلاة
- 3
بعدما يبرد المسمن نفتوه في سيار او الربو نفور الرفيس كي يفور نفرغه في قصعة ونزيدله الزبدة زوج ملاعق سكر واخلطهم جيداً ونحطهم في صحن التقديم مع العسل والمكسرات او حلوة الترك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مشلوش او رفيس الملاوي مشلوش او رفيس الملاوي
#سلكي_راسك....معنديش باش ازينو لا مكسرات لا سكر ارطب المهم البنة ...والحمدلله على نعمه
-
رفيس الملوي او الرفيس الهندي رفيس الملوي او الرفيس الهندي
#حلويات_زمان (من اطباق لمتوارثينها نعملوه مع اتاي ولا قهوة )
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11357825
التعليقات