محاجب سخونين وحارين

ام صفاء السلفية
ام صفاء السلفية @cook_19370392
الجزائر

هذا ما يليق في هذا البرد

شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. كيلو دقيق
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ماء
  5. الحشو
  6. 3 حباتبصل
  7. حبتانطماطم
  8. فصانثوم
  9. ملاعقزيت
  10. دبشة (كزبرة)
  11. لحم مفروم
  12. زيتون مقطع
  13. فروماج مقطع
  14. ملح
  15. فلفل

الخطوات

  1. 1

    نضع دقيق وملح ونجمع بالماء

  2. 2

    نتحصل على عجينة نضيف الماء بشوية ونعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نعملها كويرات ونغطيها ونتركها ترتاح

  4. 4

    نشلط بصل وطاطم وثوم ونحطها طيب وبعدها نرحيها ونضيف اللحم وملح وفلفل ونتركها طيب وبعد ما تبرد نضيف دبشة (كزبرة) وزيتون وفورماج

  5. 5

    نحلل كويرة بالزيت ونطبقها على اثنين ونعمل الحشو ونطبقها على اثنين كما هو موضح في الصور

  6. 6

    ونحطها في مقلاه او طاجين طيب وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام صفاء السلفية
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ والخياطة منذ صغري احب التجديد والتغير في وصفاتي صانعة حلويات ومتحصلة على شهادة ليسانس في علوم اقتصاد والتسير ماكثة في البيت متحصلة على شهادات في الطبخ والحلويات دخلت لكوكباد لأستفيد وافيد غيري
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة