قلبت الدقيق مع السمسم والبودر والملح ونص ملعقة السكر حطيت الخميره مع باقي السكر مع شوية ماء دافيه يخمروا على جنب ودفيت االزيت والزبدة ونزلت بيهم على الدقيق بسيته وبعدين عجنت باللبن الرايب وبعدين الخميره بس محتاجتش غير كوب ونص لبن وبعد مخمرت قطعتها كور صغيرة حشيت نصها جبنة كيري والنص التاني عملته ساده

وبعدين رصيتها في صاج الفرن على ورق زبده وسبتها ترتاح لمدة ١٠ دقائق خبزتها في فرن ساخن على درجه حراره ١٨٠ لمدة عشرين دقيق