بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله:في مقلاة نضع الزيت ثم كبد الدجاج لي غسلتو جيداً بالماء والخل ونقطعه إلى مكعبات ثم نضيف التوابل والملح والثوم المفروم والطماطم ونقلي جيداً ثم نمرق بالماء وتخليها تختار ثم تقدم مع المعدنوس (بقدونس) وشهية طيبة