مسكوتشو مالح

🍟🍮🍔🍰🍕🍗🍩 Les délices de Nour El Imane
🍟🍮🍔🍰🍕🍗🍩 Les délices de Nour El Imane @Cook_nourimane
الجزائر

#طبخات_عائلتي (وجبة عشاء سريعة بمكونات بسيطة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبيض
  2. ملعقة صغيرةملح
  3. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  4. 1/2 كاسزيت نباتي
  5. كاسحليب
  6. 2 كوبدقيق ابيض (فرينة)
  7. 15 غرامخميرة كيميائية (ظرف ونصف)
  8. حبةبصل
  9. حبةطماطم مقطعة مكعبات
  10. كمية قليلة باتي او كاشير
  11. كمية قليلة زيتون أسود
  12. 4 قطعجبن (او ملعقتان جبن طري)
  13. جبن مبشور (يمكن الإستغناء عنه)

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ثم نقليه جيدا حتى يذبل ونتركه على جنب

  2. 2

    نحرك جيدا البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الزيت والحليب ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط مرة أخرى

  3. 3

    نضيف الكوب الأول من الطحين ونخلط جيدا، نضيف النصف الأول من الكوب الثاني ثم الخميرة الكيميائية نخلط جيدا، ثم نضيف النصف الثاني من الكوب ونحرك جيدا (يمكن إضافة ملعقة او اثنين طحين اذا لاحظنا ان الخليط جد سائل ولم يأخذ بعد قوام الكيك)

  4. 4

    نضيف البصلة المقلية، الطماطم، الباتي والزيتون (يمكن إضافة قليل من الخيار المخلل)

  5. 5

    نمزج المكونات جيدا بالسباتولا ثم نضيف قطع الجبن دون التحريك، نضع الخليط في صينية مغطاة بورق الطهي او ندهنا بقليل من الزيت او الزبدة "اذا اردنا الحصول على كيك رقيق نضعها في صينية كبيرة"

  6. 6

    نزين بالجبن المبشور (اختياري) ونضعها في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. يقدم مع الحساء او كوجبة عشاء خفيفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍟🍮🍔🍰🍕🍗🍩 Les délices de Nour El Imane
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة