شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 250 غزبده التوريق
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. رشةملح
  5. ملعقتين كبارسكر
  6. ملعقة كبيرةخل
  7. بيضة
  8. كاسحليب مخلط بين ماء وحليب دافىء

الخطوات

  1. 1

    بسم الله.....في وعاء نحط الفرينة (طحين) مغربلة ونحط عليها الخميرة والسكر. وبيضة ونخلطهم جيداً ثم نضيف الخل والملح ونجمع العجينة بالحليب والماء دافي ونغطيها ونخليها تختمر

  2. 2

    نحل العجينة ونبرش (نسكرفج) عليها. زبدة التوريق ثم نغلق على العجينة على اربعة يعني هادي دورة الاولى

  3. 3

    ثم نحل العجينة ونزيد نطبقها على 3 يعني هادي دروة تانية

  4. 4

    ثم نزيد نحلها مستطيل ونزيد نطبقها على 3 هكدا تولي 3 دورات وهكدا راهي جاهزة... نخليها ترتاح في تلاجة لوقت الاستعمال، نستعمل هده العجينة في الكرواسوان والباتي بان والخ....

  5. 5

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan
نُشرت في
من الجزاير متزوجة ف الاغواط. ام لطفلين.
نحب الطبخ والحلويات احب ان اطبخ ..لاسعاد زوجي واولادي وعايلتي الصغيرة و افرح عندما ارى الابتسامة على وجوههم وابدإي رايهم بطعام ومدحهم له ربي يحفضهم لي. متابعة لنساء فقط 😪. لااقبل اعجاب او تعليق من رجال
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة