العجينة المورقة المخمرة

أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan @matbakh_oumiyad_cook
العجينة المورقة المخمرة
الخطوات
- 1
بسم الله.....في وعاء نحط الفرينة (طحين) مغربلة ونحط عليها الخميرة والسكر. وبيضة ونخلطهم جيداً ثم نضيف الخل والملح ونجمع العجينة بالحليب والماء دافي ونغطيها ونخليها تختمر
- 2
نحل العجينة ونبرش (نسكرفج) عليها. زبدة التوريق ثم نغلق على العجينة على اربعة يعني هادي دورة الاولى
- 3
ثم نحل العجينة ونزيد نطبقها على 3 يعني هادي دروة تانية
- 4
ثم نزيد نحلها مستطيل ونزيد نطبقها على 3 هكدا تولي 3 دورات وهكدا راهي جاهزة... نخليها ترتاح في تلاجة لوقت الاستعمال، نستعمل هده العجينة في الكرواسوان والباتي بان والخ....
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
العجينة المورقة المخمرة العجينة المورقة المخمرة
#طلب مني ابني نديرلو كرواسون حبيت نشارك معاكم كيفيه العجين مورق مخمر Ratile&Ninou&Safou😍 -
العجينه المورقه المخمرة العجينه المورقه المخمرة
تستعمل لصناعة الكرواسون وبتي بان شوكولاته وبان سويس.الخ Karim -
-
-
العجينة المورقة العجينة المورقة
ناجحة ١٠٠% مع جميع الخطوات وبالصور للمملحات والحلويات Matbakh Al Ahlam -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11397524
التعليقات (2)