بيتزا بالدجاج ماريني
#طبخات_عائلتي هذه الوصفة معروفة عالميا ولكن مع الدجاج ماريني تعطي ذوق رائع وهي المفضلة عند اولادي 😍
بيتزا بالدجاج ماريني
#طبخات_عائلتي هذه الوصفة معروفة عالميا ولكن مع الدجاج ماريني تعطي ذوق رائع وهي المفضلة عند اولادي 😍
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الحليب والسكر مع الخميرة نخلط ونضيف حوالي كاس فرينة ونغطي الوعاء ونترك الخميرة تتفاعل مدة 20 د بعدها نضيف باقي المكونات البيض والزيت والملح ونخلط جيدا ونلم العجين بالطحين حتى الحصول على عجين طري يلتصق في اليد نتركه يختمر
- 2
نضع الدجاج في وعاء نضيف له(الكركم والفلفل الاسود والزنجبيل والزعتر والخردل والملح)ونخلط جيدا نتركه 5د ثم نقليه في مقلاة مع القليل من الزبدة حتى يتحمر ننزعه ونتركه جانبا
- 3
كانت عندي صلصة الطماطم جاهزة ضفت لها زعتر ملح وملعقة صغيرة سكر
- 4
نفتح العجين في صينية مدهونة بالزيت ونحشي الاطراف بالجبن ونعيد غلقه كما موضح في الصورة
- 5
بعدها ناخذ مقص ونقص الجوانب بشكل مائل
- 6
ثم ناخذ القطعة اي قطعناها وندخلها للداخل نتحصل على هذا الشكل يدهن بصفار البيض ونضع الصلصة في الوسط والدجاج والجبن مع الزيتون تطهى في فرن مسخن من فوق تحت حتى تحمر الجوانب
- 7
عند النضج تدهن بزيت الزيتون وتزين بالمايونيز والمعدنوس وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا بالدجاج بيتزا بالدجاج
#وقتي_ضيق_واش_يسلكني بيتزا لذيذة وغنية بالمكونات اللي يحتاجها جسم اطفالنا مع رآهم في فترة اختبارات نحرصو على تقديم اغذية غنية ومفيدة لجسمهم وعقلهم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (22)