في مول زجاجي نشمخ المكاو في الحليب ونستفو

في طاوة نضيف لتر حليب وزوج مغارف نشأ والسكر ونخالطهم ونضعهم على النار مع التحريك حتى يعقد الخليط نفرغ نصف فوق القاطو ونصف الثاني نضيفو بعدما ندير طبقة القاطو

ندير طبقة ثانية من مكاو نغمسها في الحليب ونضع فوقها الكريمة نزيد طبقة أخيرة من المكاو

في الاخير على حمام مائي نذوب الشوكولاته ونفرغ فوقها لكريم فريش ونسقيها بعدما تبرد بالكراميل التزيين اختياري