خبز الباغيت 🥖🥖🥖🥖🥖

وصفات ام فراس
وصفات ام فراس @cook_19647470
الجزائر

#حملة_صلوا على الحبيب

شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسسميد (كاس240مل)
  2. 2 كاسفرينة (طحين او دقيق)
  3. ½ م كملح
  4. فنجانزيت
  5. 2 م كحليب بودرة
  6. بيضتين
  7. م كخميرة الخبز
  8. سانوج (حبة البركة او حبة السودا) او جلجلان

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات ماعدا الزيت وصفار البيض نستعمل الرياضة و نبعد الملح عالخميرة ونضيف الماء دافئ مليح حتى تتلم ونعجن جيداً مع التقطيع ونزيد الماء بالشوي

  2. 2

    لما تتعجن وتولى طرىة نضيف الزيت وندخلها كامل تكون العجينة طريقة وتلصق باليد نغطيها و نخليها ساعة في مكان دافئ

  3. 3

    نهبطها لما تختمر ونقطعها ال4 او 5 كرات متساوية ونخلىها 5 دقائق

  4. 4

    نحبها بالفرىنة طولي ونروليها ونحطها على الجهة اللي علقتها فصينىة مدهونه

  5. 5

    وندهنو بالصفار اللي بقى ونعمل فتحات ونرش الجلجلان و نخليها يتضاعف الحجم جىدا

  6. 6

    ندخلها لفرن سخون 20د قبل طياب ونخليه يحمر قليلا من الاسفل ونشعل من الفوق

  7. 7

    اهم سر هو يكون العجين طرى ويخمر مليح والفرن ساخن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات ام فراس
نُشرت في
الجزائر
انا مولعة بالطبخ منذ الصغر وارجو الدعاء الخالص لكل من استفاد من تجربتي💖💖💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

Nina Style
Nina Style @cook_19715574
عليه افضل الصلاة و السلام

وصفات مشابهة