في كيكوطة نضع لحم مع زبدة وزبت ونخلو لحم يتقلا جيداً وكل مرة نقلبوه على نار هادئة

كي يتحمر مليح نظيف حبة بصل وطماطم كيما اي مثل هوما وحمص وتوابل ونزيدو نخلوه يتقلا

نمرق بالماء ساخن منكتروش ماء قيس لي يطيب (يستوي) لحم فقط

نضع بطاطا مقلية من تحت ممكن نضيفها للمرق انا زوجي يحبها مسقيا وكل وحدا دير واش تحب

نسقيها بالمرق ولحم من فوق ونزينها باامعدنوس والليمون

وشهية طيبة للجميع