بالنسبة للبالمي نحل العجينة و نفرش عليها و السكر و نروليها ثم نقطعها كنا هو موضح في الصورة ونغمسهم في السكر نحطها في المول على الوجه و ندخلهل للفرن طيب..

بالنسبة للمقرمشات بالشوكولاتة.. نحل العجينة و نقطعها مستطيلات و ندير فوقها شوكولاته.. اما المستطيل لي يجي لفوق نعمل فيه خطوط بالسكين و ندهن اطراف المستطيل لي فيه الشوكولاتة ب قليل من الماء و نجيب المستطيل لي خططتو بالسكين نحطو على الشوكولاتة و ندهن بصفار البيض و ندخلهم للفرن يطيبو