تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةنصف صدر دجاج
  2. بيضة
  3. كيلةشابلور
  4. حبةبطاطا طايبة
  5. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةثوم
  8. فرماج طري للحشو
  9. بيض
  10. فرينة
  11. شابلور
  12. رطلجلبانة
  13. جزر اختياري
  14. حبةبصلة مرابية
  15. ملح
  16. فلفل أسود
  17. حبةطماطم مرابية
  18. ملعقةطماطم مصبرة
  19. ملعقة صغيرةثوم
  20. ملعقة صغيرةكسبرة
  21. كمية نتاع دبشة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الدجاج المرحي بعد ما نرحيه نكيلو في بول وهداك البول لي كيلتو بيه ندير نفس الكيلو نتاع شابلور وندير معاه حبة البطاطا طايبة مهروسة ندير الثوم الملح الفلفل الأسود والملعقة كبيرة دبشة نخلط مليح الخليط بيدي ونجيب ورق الشفاف الخاص بالطبخ نطرح على شكل مستطيل وندير الفرماج بشكل طولي ونرولي وندير مليح نيلو

  2. 2

    في قدرة ندير ملعقة سمن ونقلي الرولي حتى يتحمر ونضيف البصل ونقلي ونضيف الطماطم المرابية والتوابل ونصف الجلبانة والجزر ونمرق بقيس ميتغطى الدجاج

  3. 3

    وكي طيب الدجاج ننزعه نجيب الفرينة نرمدو فيها ثم في البيض ثم في الشابلور ونقليه حتى يتحمر ونقطعو ونقدمو مع الجلبانة هادا الطبق نرافقو مع شربة يجي روعة ليحب يدير المرق ابيض يدير اختياري والصوص تكون ناشفة شوي انا هنا خليتو شوية بزيادة ودرتلها حمراء رغبة عائلتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aminou Aminou
Aminou Aminou @cook_17316607
نُشرت في
ولاية البرج بوعريريج
اهوى الطبخ والحلويات بكثرة نحب نجرب الوصفات المقترحة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة