دولمة زيتون

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الكفتة:
  2. 100 غكفة
  3. 1بصل
  4. 2 سنات ثوم
  5. معدنوس (بقدونس)
  6. ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
  7. 1بيض
  8. 2مغارف لشبلور
  9. المرقة:
  10. 1بصل
  11. 3 سنات ثوم
  12. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  13. ملعقة صغيرةكمون
  14. 200 غزيتون
  15. 2 حبةجزار

الخطوات

  1. 1

    كفة/ ندوي كفتة بصل وثوم و فلفل اسود و معدنوس (بقدونس) مقطع و نحط بيض و زوز مغارف كبار شبلور و ملح ونديرهها كوريات و نخليها

  2. 2

    المرقة/ نربي بصل و زوز سنينات ثوم و شوي زيت و مغرف صغير زبدة و نقليهم مليح و بعد نحط جزار لكون قطعتو دويرات و زيتون لكون شللتو من لملح فلفل اسود و كمون و نقليهم شوي و نمرق مرقة و نخليها حتى تتلب مرق

  3. 3

    ونحط كوريات كفتة ونخليها حتى طيب و بعد جيبي فنجان ماء برد حطي فيه مغرف صغير فرينة (طحين او دقيق) وحليها فيه وبعد حطيها في مرق وخليها تطيب وكي طيب طفي عليها حطيها معدنوس (بقدونس) مقطع و قطرات ليمون وبالصحة والهنا حبيبي😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Loudjanie Bouali
Loudjanie Bouali @cook_20215639
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة