تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبتينفلفل حلو
  2. 1 حبةفلفل حار
  3. 1 حبة كبيرةطماصم
  4. 1 فصثوم
  5. زيت زيتون
  6. ملح حسب الحاجة
  7. ملعقة صغيرةفلفل عكري
  8. ملعقة صغيرةفلفل احمر حار
  9. للفطير نحتاج:
  10. 150 غسميد متوسط
  11. 50 غفرينة (طحين او دقيق)
  12. رشةملح
  13. 30 غزيت
  14. ماء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الفلفل الحلو مشوي ومقطع صغييير ونضع الطماطم والثوم والتوابل ثم نقلبها ونتركها تنضج جيداً

  2. 2

    في وعاء العجن نخلط السميد والفرينة والزيت ثم نبسس العجينة جيداً ونجمع تدريجيا بالماء و تكون متماسكة

  3. 3

    نشكل عجينة ونتركها ترتاح جيداً

  4. 4

    نفتح العجينة ونقطعها على شكل مستطيلات ونطهوها في الطاجين من الجهتين

  5. 5

    الفطير والسلاطة المشوية جاهزين للتقديم

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Meryah food
Meryah food @cook_18335663
نُشرت في
الجزائر
مهتمة بالطبخ العصري والمبتكر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة