بطاطا رولي
تقدم مع سلطة وتكون وجبة خفيفة للعشاء
الخطوات
- 1
في إناء نسكرفج البطاطافي الجهة الخشينةثم نقطرها من الماء الزائيدونسكرفج نصف بصلة النصف الثاني نخليه للحشوة
- 2
نضع الكل مع بعض ونضع المعدنوس والملح والفلفل اسود والبيض نخلطهم بالملعقة ثم نجيب صينية الفرن المربعة او مستطيلة نضع فوقها ورق الطهي ندهنو بشوية زيت ونصب الخليط
- 3
نعدلو (نسويه) مليح بواسطة ملعقة ثم ندخله الى الفرن حتى ينشف ويحمر شويةنخرجو ننزع الورق بلطف
- 4
الحشوة في مقلاة نضع البصل وشويةزيت يتقلى وبعدها اللحم والتوابل والملح بعدما تطيب اي تستوي نضع الزيتون المقطع رقيق
- 5
نصب الحشوة فوق البطاطا لي خرجتها من الفرن ونسويها ثم نضع قطع الجبن وقليل من المعدنوس )(البقدونس) ونلفهاحتى يصبح رولي نقطعو حلقات ونقدمو في صحن التقديم بالصحة والهناء
- 6
معلومة في مكان اللحم المفروم تقدري تعوضيه بالدجاج مقطع رقيق اوتونة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات