الخطوات
- 1
بالنسبة للمرقة البيضاء:نقلي البصل مع الثوم والتوابل والجاج في الزيت والسمن جيدا ثم نمرق بماء دافئ (سبق وحضرتها عدة مرات ضمن وصفاتي)
- 2
بعد ما تتقل المرقة نحط كرات اللحم المفروم(الكمية غير محددة) والمعدنوس والفلفل الحارونخليها تغلي حتى تنضج اللحم
- 3
بعد ما تطيب الكفتة (لحرش)نحط الدويدة ونخليخا تغلي مرة فقط ونطفي النار ونغطيها حتى وقت التقديم
- 4
اللحم المرحي :
- 5
نخلط كل من البصل والفلفل الاسود والملح مع البيضةوالخبز جيدا ونحاول نخليها شوية طرية (منجريهاش بزاف نقدر نتحكم فيها حتى تبقى طرية عند الطهي)ونعجن جيدا ونشكل كرات.
- 6
بعد ما نستعمل الكمية المرغوبة الباقي ندخله المجد مدة قصيرة فقط تبدأ الكرات في التجمد نخرجها ونحطهم في كيس ونغلقه ونرجعهم للمجمد لإستعمال آخر هذي الطريقة تخلي الكرات غير متلاصقة.إن شاء الله يكون هناك من يستفيد من الفكرة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شربة فيغميسال بكويرات كفتة شربة فيغميسال بكويرات كفتة
#مملكة_الفراشات 🦋#شربة_رمضاناللهم إني استغفرك إني لذنبي واسالك رحمتك اللهم إني ظلمت نفسي ظلما كثيرا ولا يغفر ذنوب الا انت فاغفر لي مغفرة من عندك وارحمني انك الغفور الرحيم
-
شوربة فريك بالكفتة شوربة فريك بالكفتة
#الشيف_الذهبي#وصفة_ماما ربي يحفظها طيبها ديما لبابا يحب هذي اشوربة بالكفتة وبابا الى يعزو يدرلو هذي الشوربة بالكفتة ربي يحفظ اتنا وبواتنا وربي يرحم المهات وابات المسلمين أمين يارب العلمين 🤲
-
شوربة بيضاء بالفارميسال والكفتة شوربة بيضاء بالفارميسال والكفتة
كي نحبو نبدلو شوية في رمضان نديروها
-
-
شربة فريك مع السلاط وكفتة دجاج روع شربة فريك مع السلاط وكفتة دجاج روع
المسيدوان والكفت بصدر الدجاج موجود في وصفاتي روع هايل وبكل اسرار نجاحها
-
شوربة كفتة على طريقتي شوربة كفتة على طريقتي
هذ النوع من الشربات زوجي يموت على بيها نحب نشركها معكوم وحبا نهديها لاختي وحبيبتي ام دعاء
-
شوربة العدس الأحمر بالكفتة 🤤 شوربة العدس الأحمر بالكفتة 🤤
#جزائرية #وصفات_خريفية
-
❤️ شوربة فرميسال بيضاء بالكفتة والكريمة الطازجة 😋 ❤️ شوربة فرميسال بيضاء بالكفتة والكريمة الطازجة 😋
شوربة خفيفة وبنينة تشهي نتمنى تجربوها حبوباتي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)