نضع كاس ماء و نصف كاس سكر يغلو 10دقائق ثم نضيفلهم ملعقة توفيا ونحرك مليح ونترك على جنب

الكريمة: نخلط الحليب والسكر و البيض والنشاء الفانيلا بارد في بارد ثم على نار متوسطة حتى تثقال كي نحيها نزيدلها ملعقة زبدة ونتركها تبرد

نخفق بودرة الشانتيه مع الماء او الحليب البارد جداً. نخلطها مع كريمة الحلواني

المونتاج: نفتت البسكويت و نشربو بالسيرو ثم نضع عليه ملعقة صغيرة من التوفيا ثم شرائح الموز ثم طبقة من الكريمة. ثم البسكويت مرة اخرى نشربو ثم التوفيا ثم الموز ثم طبقة من الكريمة و التزيين اختياري انا رابيت الڨوفريط يزيد بنة هايلة

صحتين و هناء.